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入間市博物館 アリット

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北限地帯茶産地調査報告書1 関東地方茶産地史料集

更新日:2020年10月23日

北限地帯茶産地調査報告書1 関東地方茶産地史料集の表紙
発行年
2000年3月31日
判型
A4判
頁数
65ページ
価格
500円(税込)
重さ
255グラム

北限地帯茶産地調査報告書1 関東地方茶産地史料集

内容

お茶をメインにする当館が取組む調査研究活動の一環として、狭山茶をはじめとする北限地帯茶産地の文書史料の調査研究を実施している。主要な経済的北限地帯である埼玉県、茨城県、東京都の江戸時代の栽培・生産・販売関係史料を解読文で掲載している。掲載史料からは、茶年貢の実態、番茶生産と販売流通、蒸し製煎茶の台頭と江戸茶問屋との取引状況などを詳しく知ることが出来る。ほとんどの史料は、茶業界でも周知されていないものばかりで興味は尽きない。